Flying Market - Urban Vietkitchen & Bar

authentische Vietnamesische Spezialitäten & Homemade Drinks
Öffnet um 12:00
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Nutzererfahrungen

vor 3 Wochen
Leckeres essen. Super präsentiert. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Das Interieur könnte nur ein wenig gepflegter und neuer sein. Dafür ziehe ich in diesem Fall jedoch kein Stern ab.
- Dennis S
vor 2 Monaten
Ich liebe den Laden! Das Essen ist fantastisch und meines Erachtens auch sehr authentisch... Der Service ist super freundlich und das Essen wird sehr schnell serviert! Yummy!
- Patricia C
vor einem Monat
Sehr leckeres und ansprechendes Essen. Tolles Ambiente und herzliche Bedienung zusammen mit seeehr moderaten Preisen.
- René K

Flying Market Willkommen Ihr Lieben!

Wir stellen Euch eine Szene vor, die jedem Einheimischen oder auch Besucher Vietnams bekannt vorkommen müsste: Der Alltag auf den Märkten von Vietnam! Nur etwas verrückter- und zwar fliegend! – Warum? Aus Platzmangel! Jedoch so einfach, ist es mit der Bedeutung nicht! Warum haben wir einen Markt zu unserem Motiv genommen und daraus ein Konzept erstellt? Ein Markt ist ein Platz, wo der Tag beginnt und endet. Ein Markt ist ein Platz, wo wir unsere frische Zutaten für unser tägliches Essen kaufen. Ein Markt ist ein Platz, wo wir zusammen kommen und über alle Dinge der Welt reden. Ein Markt ist kurz gesagt ein Platz, wo sich das soziale Leben der Vietnamesen stattfindet. Und das Beste ist, dass ein Markt der Platz ist, wo in windeseile die BESTEN GERICHTE entstehen. Ist ja auch nachvollziehbar- da wo die Zutaten sich genau daneben auf den Nachbarständen befindet. Eng beieinander, auf bunten kleinen Plastikstühlen sitzend genießen wir unsere traditionellen Pho-Suppen, Snacks, Homemade Iceteas, Cafe Sua da und viele Köstlichekeiten mehr. Dieses wunderbare Gefühl möchten wir auch mit EUCH teilen! Bei uns genießt Ihr 100% authenthische Rezepte. Ohne Zusatz von Glutamat, denn auch in Vietnam wird immer mehr darauf verzichtet. Unser Selbstverständnis: Originale Rezepte und nur natürliche Zutaten. Neben Gemüse, Kräuter, Reis und Reisnudeln versuchen wir so gut es geht lokale Produkte aus der Gegend zu verwenden. Sei also unbesorgt und fliegt mit uns in ein anders Stadtleben und Kultur! Und falls es Euch nicht schon aufgefallen ist, unser Markt befindet sich mehr oder weniger „fliegend“ über Eure Köpfe. Über uns, weit weg und doch nur hier: im FLYING MARKET, OTTENSEN, ALTONA.      

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Eulenstrasse 38
22765 Hamburg
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Öffnungszeiten

Mo:12:00–22:30 Uhr
Di:12:00–22:30 Uhr
Mi:12:00–22:30 Uhr
Do:12:00–22:30 Uhr
Fr:12:00–22:30 Uhr
Sa:12:00–22:30 Uhr
So:12:00–22:30 Uhr